Schulstart 2022: Die Glocke klingelt wieder!
Schulstart 2022: Das neue Schuljahr hat bereits begonnen und der Nachwuchs widmet sich nun (wieder) intensiv den Fächern wie Mathematik, Deutsch, Englisch, Physik und Geschichte. Neben dem Willen zum Lernen ist für Heranwachsende die gesunde Ernährung enorm wichtig. Denn nur, wenn sie mit Vitaminen und Mikronährstoffen gut versorgt sind, kann das Schuljahr 2022/23 ein erfolgreiches werden.
Endlich (wieder) Schule!“ Oder „Leider wieder in die Schule“? Eltern und Kinder werden diese Frage wohl differenziert beantworten – oder vielleicht doch nicht? Eine aktuelle Studie zeigt nämlich, dass Kinder durchaus gerne in die Schule gehen. Im Volksschulalter liegt der Anteil der Kinder, die sich auf die Schule freuen, immerhin bei ca. 80 Prozent. Mit dem Älterwerden nimmt dieser Wert zwar ab, dennoch ist die Schule ein beliebterer Ort, als manche vermuten würden. Am allermeisten freuen sich die Kinder und Jugendlichen auf das Wiedersehen mit ihren Freundinnen und Freunden in der realen Welt. Und das ist auch gut so! Der soziale und direkte Kontakt zwischen Gleichaltrigen ist ein wichtiger Faktor für die weitere Entwicklung der sozialen Kompetenz. Neben dieser bedarf es selbstredend ebenso der schulischen Kompetenz, um für die Zukunft gerüstet zu sein. Wie wichtig eine gute Ausbildung im späteren Leben ist, zeigt der gegenwärtige Arbeitsmarkt – Personen ohne Schulabschluss sind diejenigen, die am schwersten einen Beruf finden und am schlechtesten entlohnt werden. Daher stellen sich natürlich alle Eltern und Großeltern die Frage: „Wie kann man Kinder bei einer erfolgreichen Ausbildung unterstützen?“
Das braucht unser Gehirn …
Damit der Nachwuchs dem Unterricht folgen kann, benötigt das Gehirn Energie. Sogar sehr viel Energie! Unser Gehirn verbraucht ca. 500 Kilokalorien täglich – das ist sogar mehr, als das Herz in der gleichen Zeit verbrennt! Je mehr wir uns geistig anstrengen, desto höher ist auch der Energiebedarf. Ist allerdings Energie nicht in ausreichendem Maße vorhanden, tauchen Probleme wie Konzentrationsschwäche auf und die Merkfähigkeit lässt eindeutig nach. Wie kann man dieses Problem lösen? Indem man ausreichend B-Vitamine, Vitamin E sowie die Mineralien Magnesium und Zink aufnimmt. Diese sind nämlich für unsere geistige Fitness von besonderer Bedeutung. Enthalten ist diese „Gehirnnahrung“ unter anderem in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Brokkoli, Paprika, Pilzen, Nüssen, Fleisch, pflanzlichen Ölen, Fisch und Milchprodukten.
Kalzium ist für Knochen und Zähne wichtig
Kalzium wird zum Aufbau und zur Stärkung der Zähne und Knochen benötigt. Es ist übrigens der mit etwa 1 Kilo (!) am meisten vorkommende Mineralstoff in unserem Körper. Dennoch hat unser Organismus manchmal nicht ausreichend davon vorrätig. Bei Kindern und Jugendlichen in der Wachstumsphase ist der Kalziumbedarf nämlich erhöht und eine kalziumreiche Ernährung – Milch und Milchprodukte sowie grünes Gemüse enthalten besonders viel Kalzium – unerlässlich. Unverträglichkeiten, Diäten oder geschmackliche Ablehnung der kalziumreichen Lebensmittel können zu Mangelerscheinungen führen und die körperliche Entwicklung beeinflussen. Wichtig: Um den Mineralstoff Kalzium ideal nutzen zu können, benötigt der Körper auch ausreichend Vitamin D, das die Aufnahme von Kalzium erleichtert. Zudem ist Vitamin D ebenso für die Knochen von Bedeutung.
Bei Mangelernährung werden die Kinder rasch unkonzentriert.
Im Wachstum und für die Abwehrkräfte brauchen wir Zink
Nur das Zusammenspiel von Vitaminen und Nährstoffen sorgt für ein ideales Lernumfeld. Dennoch möchten wir Zink besonders hervorheben, da bei Kindern und Jugendlichen der Bedarf an Zink mit den Jahren ansteigt und dieses Spurenelement zudem für ein intaktes Immunsystem sehr wichtig ist. Zink ist an einer Vielzahl essenzieller StoffwechselNur das Zusammenspiel von Vitaminen und Nährstoffen sorgt für ein ideales Lernumfeld. Dennoch möchten wir Zink besonders hervorheben, da bei Kindern und Jugendlichen der Bedarf an Zink mit den Jahren ansteigt und dieses Spurenelement zudem für ein intaktes Immunsystem sehr wichtig ist. Zink ist an einer Vielzahl essenzieller Stoffwechselprozesse des Körpers beteiligt und für eine gesunde Entwicklung der heranwachsenden Generation unerlässlich. Aufgrund der individuellen Essgewohnheiten gelingt es allerdings nicht jedem Kind, ausreichend davon aufzunehmen. Hinzu kommt, dass die zinkhaltigsten Lebensmittel fast ausschließlich tierischen Ursprungs sind (z. B. Austern, Leber, Fleisch, Käse). Diese schmecken nicht allen Kindern und sind in vielen modernen Ernährungsvarianten nicht ausreichend enthalten. Für Kinder, denen es nicht gelingt, genügend Zink aufzunehmen, wurden daher spezielle Toffees, meist in Kombination mit wertvollem Vitamin C, entwickelt, die in Ihrer Apotheke erhältlich sind. Im Gegensatz zu Tabletten, die geschmacklich fragwürdig sind und von vielen Kindern abgelehnt werden, weisen Toffees im Regelfall einen angenehmen, fruchtigen Geschmack auf. Durch das Kauen werden zudem die Wirkstoffe rasch über die Mund- und Rachenschleimhaut aufgenommen – ein weiterer Vorteil gegenüber Tabletten und Co. Achtung: Zink kann im Körper nicht in größeren Mengen gespeichert werden, daher ist die regelmäßige Aufnahme für starke Abwehrkräfte wichtig. Mit einem intakten Immunsystem und einem gut versorgten Gehirn ist die erste Prüfung für ein erfolgreiches Schuljahr bereits mit Bravour bestanden.
Wir wünschen ein erfolgreiches Schuljahr 2022/23!
Der Wasseranteil ist bei Kindern wesentlich höher als bei Erwachsenen, daher benötigen sie mehr Flüssigkeit, am besten in Form von Wasser und stark verdünnten Obstsäften. Schon ein kleines Flüssigkeitsdefizit hat enorme Konsequenzen und führt zu verminderter Leistungsfähigkeit.