Kaskadenfermentation: Das Beste für Ihr Immunsystem

Kaskadenfermentation. Als „Fermentation“ bezeichnet man die Umwandlung organischer Stoffe mithilfe von Bakterien, Pilz- oder Zellkulturen. Dank dieser Methode werden die wertvollen Inhaltsstoffe von Obst, Nüssen und Gemüse für uns Menschen bestens bioverfügbar gemacht und können unsere Immunabwehr stärken.

Das Coronavirus weilt nach wie vor unter uns und bedauerlicherweise wird das wohl auch noch für einige Monate so bleiben. Daher ist man aktuell über jede Hilfe dankbar, die das Immunsystem stärkt. Eine besondere Methode zur Gewinnung von Produkten, die unser Abwehrsystem unterstützen, wollen wir Ihnen heute vorstellen: die Kaskadenfermentation. Diese verspricht, die wertvollen und gesundheitsfördernden Nährstoffe aus Obst, Nüssen und Gemüse schonend und dennoch effektiv sowie konzentriert zu gewinnen. Diese frischen Nährstoffe sind es, die in weiterer Folge unsere Abwehrkräfte stärken.

Was macht die Kaskadenfermentation so effektiv?

Eine Besonderheit der Kaskadenfermentation ist, wie der Name schon sagt, der stufenweise Vorgang. Frische Früchte, Nüsse und Gemüse werden in mehreren aufeinanderfolgenden Fermentationsstufen und unter Zugabe von Milchsäurebakterien (ähnlich dem menschlichen Verdauungsprozess) bis in die kleinsten Mikrobestandteile aufgespalten. Während der Fermentation werden große Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Eiweiß, Fettsäuren) abgebaut bzw. umgewandelt. Als Ergebnis liegen Enzyme, Vitalstoffe und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe hochkonzentriert in hervorragender Bioverfügbarkeit vor. Das bedeutet, dass unser Körper die gewonnene Essenz sehr gut aufnehmen und verwerten kann. Die entzündungshemmende, immunregulierende, antioxidative und stoffwechselregulierende Wirkung der Inhaltsstoffe kann unsere Abwehrkräfte stärken, wodurch Viren und Bakterien das Leben erschwert wird.

Wann braucht unsere Immunabwehr Unterstützung?

Wer schnell hilft, hilft doppelt und vorbeugender Schutz ist der beste Schutz – so lautet unser Credo.
Ist man bereits erkrankt – sei dies nun eine einfache Erkältung, eine Grippe oder auch eine Coronainfektion –, so mildert die Stärkung der Abwehrkräfte in vielen Fällen den Krankheitsverlauf. Noch besser, als rasch wieder gesund zu werden, ist es allerdings, gar nicht erst zu erkranken. Hierbei spielt unser Abwehrsystem eine entscheidende Rolle. Ein geschwächtes Immunsystem verliert bereits bei geringen Belastungen den Kampf gegen Krankheitserreger. Ist das Abwehrsystem hingegen stark, lassen sich Virenattacken oftmals komplett unversehrt überstehen. Produkte, die das Immunsystem stärken und die zum Beispiel durch eine Fermentation gewonnen sowie mit weiteren wichtigen Vitaminen angereichert wurden, sind ein wichtiger Baustein für eine starke Immunabwehr. In Kombination mit ausgewogener Ernährung, Bewegung, einem sonnigen Gemüt und Optimismus sind so Ihre Abwehrkräfte gut für die aktuellen Herausforderungen gerüstet. Bleiben Sie gesund und achten Sie stets auf Ihren körpereigenen Schutzschild!