Wenn die Stimmung im Keller ist
Wenn im Herbst die Sonnenstunden schwinden und die sommerliche Leichtigkeit weicht, sinkt bei vielen Menschen die Stimmung. Zur Weihnachtszeit erreicht sie häufig ihren Tiefpunkt. Welche Bedeutung hat Omega-3 in diesem Zusammenhang?
Wenn wir morgens aufwachen, ist es noch dunkel, und wenn wir abends nach Hause kommen, ist es bereits wieder dunkel. Sonnenlicht ist zur jetzigen Jahreszeit leider Mangelware, und während der wenigen Sonnenstunden halten wir uns zudem meist in Gebäuden auf. Somit verbringen wir über einen langen Zeitraum (von November bis Februar) den Großteil unserer Freizeit ohne Tageslicht, und dieser Mangel schlägt aufs Gemüt. Diese alljährlich wiederkehrende Belastungssituation wird als „Winterblues“ bezeichnet. Frauen sind davon häufiger betroffen als Männer. Er äußert sich durch Antriebslosigkeit, Müdigkeit, Isolation oder auch Gewichtszunahme. In Ausnahmefällen kann sich daraus sogar eine „saisonal abhängige Depression“ (SAD) entwickeln, die eine medizinische oder psychotherapeutische Beratung erfordert.
Darum gilt Omega-3 als Stimmungsaufheller
Warten Sie nicht auf den Frühling in der Hoffnung, dass sich der Winterblues von allein wieder verabschiedet. Verscheuchen Sie ihn wie die Mittagssonne eine Nebelwand. Dazu sind ausreichend Bewegung an der frischen Luft, genügend Vitamin D und Menschen zum Reden hilfreich. Ein weiterer natürlicher Stimmungsaufheller sind Omega-3-Fettsäuren. Sie wirken wie ein biologischer Dünger für das Gehirn und die Stimmung. Der wichtigste Effekt betrifft die Gehirnzellen: Omega-3-Fette bauen sich direkt in die Hüllen der Nervenzellen ein und machen sie weich und elastisch. In diesem flexiblen Zustand können wichtige Glücksbotenstoffe wie Serotonin und Dopamin besser andocken und ihre Signale übertragen. Das Gehirn wiederum kann dadurch die vorhandenen Glückshormone optimal nutzen. Gleichzeitig blockieren Omega-3-Fettsäuren kleine, oft unbemerkt ablaufende Entzündungen im Gehirn. Solche „stillen Entzündungen“ treten bei schlechter Stimmung häufig auf und behindern die Serotonin-Produktion.
Wo sind Omega-3-Fettsäuren enthalten?
Fettreiche Kaltwasserfische wie Lachs, Makrele oder Hering sind besonders reich an Omega-3-Fettsäuren. Achten Sie bei der Zubereitung darauf, die Fische schonend zu garen, damit möglichst viele dieser wertvollen Fettsäuren erhalten bleiben. Neben fettreichen Fischen sind auch Öle und Nüsse (z. B. Leinsamen, Chiasamen und Walnüsse sowie deren Öle) reich an Omega-3-Fettsäuren. Doch Achtung: Fast alle Nüsse und Speiseöle enthalten ausschließlich die pflanzliche Vorstufe Alpha-Linolensäure (ALA). ALA kann sich zwar in die wirksameren Fettsäuren umwandeln, jedoch nur in sehr begrenzter Menge. Landpflanzen besitzen leider nicht die Enzyme, um die direkt wirksamen Fettsäuren EPA und DHA zu bilden. Eine Ausnahme ist übrigens Algenöl, das reich an den wertvollen EPA- und DHA-Fettsäuren ist. Mit Omega-3-Fettsäuren in Form von Ölen oder Kapseln aus Ihrer Apotheke decken Sie Ihren Bedarf mit nur einem Löffel ab. Dabei ist allerdings genau auf die Qualität sowie auf eine ausreichende Dosierung zu achten. Ein hochwertiges Omega-3-Öl muss frei von Schwermetallen und Schadstoffen und zudem sehr frisch sein. Dies zeigt sich in einem niedrigen TOTOX-Wert (Oxidationswert) sowie in einem angenehmen Geschmack und Geruch. Weitere Informationen und eine ausgezeichnete fachliche Beratung zum Thema Omega-3-Fettsäuren erhalten Sie in Ihrer Apotheke.
Der TOTOX-Wert („Total Oxidation Value“) ist ein Qualitäts- und Frischeindikator für Omega-3-Öle wie Fischöl oder Algenöl. Er misst, wie stark ein Öl bereits oxidiert oder ranzig ist. Laut Organisationen wie der GOED (Global Organization for EPA and DHA Omega-3s) sollte der TOTOX-Wert unter 26 liegen.